Three Grain Bread3 Tbs ground flax seed meal1/4 cup sunflower seeds3/4 cup rolled oats1 1/4 cups milk (whey)2 tsp shortening1 1/2 cups bread flour1 cup wheat flour1 tbs brown sugar3/4 tsp salt1 tsp active dry yeastThis is my version of the three grain bread. The original recipe called for regular barley (instead of the flax seed meal) to be baked at 350 for 15 minutes, then cooled, then blended with the rolled oats until the consistency of flour. I did not have the barley and so experimented with the flax and also added the sunflower seeds. I love how the bread turned out, but I will try and get some barley to see how it was supposed to taste. (The bread was baked like all my other breads.)

Tuesday, July 20, 2010

One of the thrift stores we like to go to is owned by an elderly, very sweet couple. Every time we go, we chat, the girls get a piece of candy... we just love the people and the place.A while back when we went, the lady asked if the girls were into arts and crafts and beads. We told her yes, and than this last time, she brought this tin for them. It is quite large and was full to the brim with beads and pipe cleaners. Nadia was in heaven!Einer unserer lieblings second hand Laeden wird von einem aelteren Ehepaar gefuehrt. Beide sind total lieb und nett und immer wenn wir gehen unterhalten wir uns 'ne Weile, die Maedels bekommen was Suesses... wir gehen einfach gerne hin und finden auch meistens was.Als wir vor ein paar Wochen dort waren, hat die Besitzerin die Maedels gefragt ob sie gerne basteln und Perlen faedeln. Beide meinten ja und als wir dieses Mal dort waren, hat sie dann diese Dose vorgezogen. Sie war bis oben hin mit Pfeifenreinigern und Perlen gefuellt. Nadia war im siebten Himmel!This is what her room has looked like ever since we brought the tin home... She also takes it outside to sit there with her friends and they make everything from bracelets to dream catchers. The tin cost us $2 and is was money very well spent.Seit wir die Dose nach hause gebracht haben, sieht es in Nadias Zimmer so aus. Sie nimmt die Dose auch mit raus und faedelt dort mit ihren Freundinnen alles von Armbaendchen bis zum dream catcher. Die Dose hat uns $2 gekostet und es war wirklich jeden cent wert.

Sunday, July 18, 2010

This is a Hundertwasser building we went and saw while in Germany. He was a well known artist, and there are many different buildings after his design all over the world. I LOVE this house! The colors, the flow, the details... could have moved right in. There is a gift shop (art and wine) on the first floor and a apartment you could rent during your vacation stay on the second floor. Can you see those lawn stakes in front of the house? I really, really wanted one, but at about $100 each that wasn't going to happen...Dies ist ein Hundertwasser Haus das wir in Dtld besucht haben. Ich liebe dieses Haus! Die Farben, die Details... waere am liebsten gleich dort geblieben. Im Erdgeschoss des Hauses war ein Laden (Kunst und Wein) und im ersten Stock eine Ferienwohnung. Seht ihr die Gartendeko im Vordergrund? Haette davon ja zu gerne eines mitgenommen, aber bei fast 100 Euro das Stueck, war das leider nicht zu machen...I love how they incorporated these wine bottles into the design.Ich finde es klasse wie sie die Weinflaschen in das Design mit einbezogen haben.We really would have liked to purchase some of Hunderwasser's art, but everything in the gift shop was really expensive. So instead of buying some framed art we purchased several postcards. A trip to the thrift store (and some black spray paint) later, we have some Hundertwasser art hanging in our sunroom.Wir haetten uns gerne ein gerahmtes Hundertwasser Bild gekauft, aber alles in dem Laden war sehr teuer. Unsere Loesung: ein paar Postkarten, ein trip in den second hand Laden, eine Dose schwarzer Lack und schon haengen ein paar nette Hunderwasser Bilder in unserem Sonnenzimmer.

Saturday, July 17, 2010

Since I still have to take it easy and get a lot of rest, there is not that much going on here. In other words, a perfect reason to show more Germany pictures... :-)All these were taken on our trip to Volkach, a smallish town close to where I grew up. Can you tell we really didn't travel to far from "home"?Nachdem ich immer noch so gut wie nichts machen darf, gibt es hier auch nicht viel neues zu berichten. Ein guter Grund also (finde ich) wieder Bilder von unserem Urlaub zu zeigen... :-)Diese Bilder sind alle von Volkach, einer Kleinstadt in der Naehe von Kitzingen. Wie ihr seht sind wir wirklich nicht allzu weit von "zuhause" weg gekommen.Volkach's city hall on the market square.Das Rathaus auf dem Volkacher Marktplatz.Proof we did have several beautiful and warm days during our stay. ;-)Dieses Bild dient als Beweismittel, dass wir tatsaechlich einige warme Tage waehrend unseres Aufenthalts hatten. ;-)

About Me

I'm 46 years old and have been married to my hubby for 26 years. We have two wonderful girls, ages 16 and 18. I started this blog to stay in touch with our family and friends in Germany and here in the US. It's a little glimpse into our daily lives...