ダイニング・ウィズ・ザ・タイズ（Dining with the Tides）は、記念日のお祝いにも星を眺めながらロマンティックな食事を楽しむにも最高のレストランです。3種類のワインのペアリングが付く6皿のコースの内容を選ぶことができます。ここでは1晩につき4名までしかゲストを取らないため、プライベートな雰囲気で食事を楽しむことができます。沈みゆく夕日と、美しいサンゴ海（Coral Sea）に囲まれたこの島の魅力と親しみを存分に味わう、思い出深い夜となるでしょう。