RESTAURANT BUNT

ProjectRestaurant Bunt, Zürich Altstetten

Concept, Planning and Creative Lead on behalf of ISS Facility ServiceThe restaurant Bunt is located in the upcoming and trendy Westlink neighborhood, right at the trainstation of Zurich Altstetten. It was mandatory for the new restaurant to fit into the existing urban zone concept of the quarter, and to suit the needs along with it. At the same time it should add to the identity of the area.The large and open restaurant space is emphasized through the explicite use of ‘cold’ materials, such as different metals, concrete und ceramic. At the same time the space is devided with ‘soft’ fabrics.The metal band on the ceiling, illuminated with glas lights, leads through the L-shaped footprint of the restaurant, passing the lounge and the open show cooking infrastructure, and ending in the restaurant’s seated area.Konzept, Planung und gestalterische Leitung für den Bauherrn ISS Facility Service. Das Restaurant Bunt befindet sich im aufstrebenden Westlink-Viertel am Bahnhof Zürich Altstetten. Der Entwurf soll dem Kontext der neu geschaffenen, urbanen Umgebung gerecht werden und diese bedürfnisgerecht ergänzen. Die neue Lokalität stützt die Zielsetzung, dieser Zone eine Identität zu geben.Der grosse, offene Raum wird durch kühle Materialien, wie diverse Metalle, Beton und Keramik, betont und gleichzeitig durch weiche Textilien aufgebrochen. Das mit Glasleuchten bestückte Metallband an der Decke führt durch den L-förmigen Grundriss an der Lounge, der Bar und der offenen Show Küche vorbei und endet im Gastraum.

DateFebruar 2018

ClientISS Facility Services AG

YALDA SIHLCITY ZURICH

ProjectYALDA, Contemporary oriental cuisine, Sihlcity Zürich

We are looking forward to the opening in October 2018.Wir freuen uns auf die Eröffnung im October 2018.

EDY’S RESTAURANT

ProjectEdy’s Selbstbedienungsrestaurant, Corviglia, St. Moritz

Design, planning and creative site supervision of the new self service restaurant Edy’s on Corviglia mountain, in the swiss ski resort St. Moritz.The restaurant from the 70-ies was conceptually redesigned from scratch. The classic, old school course of a self service place was completely converted into a modern and up-to-date manner of enjoying a quick and convenient meal.The open access to all culinary delicacies, rather than having to line up and going through turnstiles, is much appreciated by the guests. The ‘Free Flow’ allows everyone to take his time without slowing down people on the fly.Colors and material were rententively chosen, as they were not to compete against the view of the mountain landscape. Natural material, such as oak wood and slate, were completed with the colors grey, green and shades of ocher.The floor plan was redefined, generously opening and connecting the two former guest areas into a new wide open space. The laconic name Edy’s is derived from two famous local skiers. This motive can also be found in the graphic wallpaper in the guest area.Konzept, Planung und gestalterische Leitung des Selbstbedienungsrestaurant Edy’s im Skigebiet Corviglia in St. Moritz. Das Selbstbedienungsrestaurant auf der Corviglia wurde ganzheitlich umgestaltet und einem neuen Design- und Raumkonzept unterzogen. Der klassische Ablauf im Selbstbedienungsbereich wurde aufgelöst und das Konzept der Selbstbedienung zeitgemäss interpretiert und umgesetzt. So kann sich der Gast nun eines offenen, ansprechenden „Free Flow“ Verlaufs, anstelle der altbekannten Schlangenabfertigung nach dem Drehkreuzeingang, erfreuen.Farb- und Materialsprache ist zurückhaltend gewählt und steht somit nicht in Konkurrenz zu den Ausblicken in die Landschaft. Natürliche Materialien wie Eichenholz und Naturstein wurden mit Grau, Braun, Grün und Ockertönen ergänzt. Der Grundriss wurde neu organisiert, der hintere und der vordere Gastraum grosszügig geöffnet und miteinander verbunden. Der kurze und prägnante Name „Edy’s“ ist von zwei berühmten Engadiner Skifahrern abgeleitet, welche auch als Motiv der Grafiktapete im Gastraum dienen.

DateDecember 2017

ClientEngadin St. Moritz Mountains AG

RESTAURANT PIÙ SCHIFFBAU

ProjectPIÙ Schiffbau, Zürich

Design and implementation of a new Italian restaurant, Più II, adjacent to the Schiffbau in the uprising downtown neighborhood of Zurich West, for the swiss gastronomy family firm Bindella. The restaurant offers both a pleasant seated area as well as a speedy take out.The prime focus was to make the brand PIÙ perceptible by embodying a distinct and own style and character. Equally important was the integration into the trendy and urban surrounding of the location.The position of the pizza oven in the very heart of the restaurant allows direct eye contact to the Pizzaiolo and offers a glimpse of the Neapolitan pizza making tradition. The brick on the wall pick up and reflect the look and feel of the industrial neighborhood, and the versatile combos of patterns, material and structures give the restaurant Più II that very special appeal.

YOOJI’S BELLEVUE

ProjectYooji’s Sushi Deli, Bellevue Zürich

Implementation of the new concept at the existing location Bellevue. In addition the first floor was rebuilt to a lounge area. Planning and site supervision.Neugestaltung mit Loungebereich im ersten Stock. Design, Planung und Bauleitung.

DateJuly 2014

ClientYooji’s AG

INDY

ProjectIndy Bar & Club, Laax

Concept, interior and furniture design for a bar & club at the rocksresort in Laax.Konzept, Raum- und Möbeldesign für eine Bar & Club im Rocksresort in Laax.

ALINGHI

ProjectAlinghi Shop in shop concept

Development of a shop-in-shop system to be used at points of sale. In collaboration with amigos interiors, peyer dc, glarner/waldvogel and metall.Entwicklung eines shop-in-shop Systems zur Benützung an Verkaufstellen. In Zusammenarbeit mit Amigos, Peyer dc, Glarner/Waldvogel und Metall.