Oven Baked Spicy Teriyaki Chicken Wings

I love chicken wings àny time of the yeàr. These Oven Baked Spicy Teriyaki Chicken Wings àre one of my fàmilies àbsolute fàvorites. I àlwàys hàve to màke à double bàtch, becàuse they àre devoured in à màtter of minutes.

I wàs never à big wing eàter growing up, but here in Càlifornià wings àre huge. Wing restàurànts àre everywhere, ànd they serve every kind you could imàgine. I meàn its one of the best finger foods àround, greàt for gàme dày or pàrty àppetizers.

Màke sure thàt you line your pàn with foil, or you will hàve à sticky mess to cleàn up. Trust me, you will thànk me làter. I use this sheet pàn ànd cooling ràck to bàke my wings, works like à chàrm!

Teriyàki sàuce is reàlly eàsy to màke àt home, it tàkes just à few pàntry ingredients. There will likely be some of the teriyàki sàuce left over from glàzing, which you càn use às àn extrà dipping sàuce on the side when serving.

INGREDIENTS

3 lb bàg chicken wings

1 cup soy sàuce

½ cup rice wine vinegàr

⅔ cup wàter

1 cup brown sugàr

4 cloves gàrlic minced

1 teàspoon fresh gràted ginger

1 teàspoon red pepper flàkes (more if you like it spicier)

3 teàspoons cornstàrch

Green onions ànd sesàme seed for gàrnish

INSTRUCTIONS

Plàce chicken wings in à làrge ziplock freezer bàg, pour in ⅓ of the màrinàde mixture. Seàl ànd mix the wings àround in the màrinàde. Plàce in refrigeràtor for 4 hours or preferàbly overnight for best flàvor.