Bollire i broccoli (e conservare l'acqua di cottura per cuocervi la pasta).
Boil the broccoli (cook the pasta in the same water later).

1

Bollire i broccoli (e conservare l'acqua di cottura per cuocervi la pasta).
Boil the broccoli (cook the pasta in the same water later).

1

Bollire i broccoli (e conservare l'acqua di cottura per cuocervi la pasta).
Boil the broccoli (cook the pasta in the same water later).

2

Soffriggere aglio e peperoncino.
Saute the garlic and the chili.

2

Soffriggere aglio e peperoncino.
Saute the garlic and the chili.

2

Soffriggere aglio e peperoncino.
Saute the garlic and the chili.

3

Aggiungere i broccoli e schiacciarli con una forchetta.
Add the broccoli and mash with a fork.

3

Aggiungere i broccoli e schiacciarli con una forchetta.
Add the broccoli and mash with a fork.

3

Aggiungere i broccoli e schiacciarli con una forchetta.
Add the broccoli and mash with a fork.

4

Cuocere la pasta nell'acqua di cottura dei broccoli (aggiungere sale). Aggiungere acqua ai broccoli per rendere cremoso il composto. Aggiungere sale.
Cook the pasta in the same water used for the broccoli (add salt). Add some of that water to the broccoli

4

Cuocere la pasta nell'acqua di cottura dei broccoli (aggiungere sale). Aggiungere acqua ai broccoli per rendere cremoso il composto. Aggiungere sale.
Cook the pasta in the same water used for the broccoli (add salt). Add some of that water to the broccoli

4

Cuocere la pasta nell'acqua di cottura dei broccoli (aggiungere sale). Aggiungere acqua ai broccoli per rendere cremoso il composto. Aggiungere sale.
Cook the pasta in the same water used for the broccoli (add salt). Add some of that water to the broccoli

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ORECCHIETTE CON I BROCCOLI

1

Bollire i broccoli (e conservare l'acqua di cottura per cuocervi la pasta).
Boil the broccoli (cook the pasta in the same water later).

ORECCHIETTE CON I BROCCOLI

2

Soffriggere aglio e peperoncino.
Saute the garlic and the chili.

ORECCHIETTE CON I BROCCOLI

3

Aggiungere i broccoli e schiacciarli con una forchetta.
Add the broccoli and mash with a fork.

ORECCHIETTE CON I BROCCOLI

4

Cuocere la pasta nell'acqua di cottura dei broccoli (aggiungere sale). Aggiungere acqua ai broccoli per rendere cremoso il composto. Aggiungere sale.
Cook the pasta in the same water used for the broccoli (add salt). Add some of that water to the broccoli