This Bachelor’s thesis deals with the development and application of a sustainability checklist and the design of a new tourism product in the outskirts of Sucre, Bolivia. The aim was to analyse existing possibilities for overnight stays and to connect them together with new multi-day routes. The developed checklist was used as part of a situative analysis and attempts to demonstrate the effort being made by the various lodgings to create sustainable tourism. The topic was chosen because of a collaboration between the «Tourism and Sustainable Development research group» of the ZHAW and the local «Casa de Turismo» tourism office. The sustainability checklist was developed based on a literature research project. The creation of the new tourism product, the adaptation of the checklist and the survey were all accomplished as part of an on site fieldwork project.Diese Bachelorarbeit beschäftigt sich mit der Erarbeitung und Anwendung einer Nachhaltigkeitscheckliste sowie dem Konstruieren eines neuen touristischen Angebots im Umland von Sucre, Bolivien. Das Ziel war es, bestehende Übernachtungsmöglichkeiten zu analysieren und in Form mehrtägiger Routen zu verknüpfen. Die erarbeitet Nachhaltigkeitscheckliste wurde als Teil der Ist-Analyse verwendet und sollte die Anstrengungen der Fincas in Richtung nachhaltigen Tourismus aufzeigen. Diese Arbeit wurde aufgegriffen, da die Forschungsgruppe «Tourismus und nachhaltige Entwicklung» der ZHAW in Zusammenarbeit mit dem Tourismusbüro «Casa de Turismo» vor Ort steht. So wurde über den Mangel an Erfolg der Fincas und das bevorstehende Projekt Kenntnis erhalten. Die Nachhaltigkeitscheckliste basiert auf einer Literaturrecherche. Die Ausarbeitung des neuen Angebots, die Anwendung der Checkliste und Bestandsaufnahme vor Ort wurde in Form einer Feldarbeit getätigt.